Seehof

Deutschlands dynamischste Weinanbauregion Rheinhessen ist die Heimat eines der großen Winzertalente des Landes: Florian Fauth. Seine Weine besitzen Substanz, Dichte und Brillanz. Sie überzeugen mit animierender Frucht, mineralischen Akzenten, der richtigen Portion Säure, besonderer Klarheit und feinem Schmelz. Ein preiswerter Trinkgenuss mit großem Anspruch.

Westhofener Morstein: Der Westhofener Morstein ist eine reine Südlage. Dessen beste Parzellen (80% Riesling, 20 % mit Scheurebe) im mittleren sehr kalkreichen und steinigen Teil ergeben Weine von großer Mineralität und Lagerfähigkeit.

Westhofener Steingrube: Die Weine der Lage Steingrube wachsen auf einem zum Teil recht dunklen (hoher Eisengehalt), lehmigen Boden mit Lößanteil. Hier fühlen sich unsere Burgunderrebsorten (Grauer Burgunder, Chardonnay, Auxerrois) pudelwohl. Dies führt zu fruchtbetonten, voluminösen Weinen mit deutlicher mineralischer Note. In einem anderen Teil dieser Lage, genannt „Dautensatz“, wo sich unser Riesling befindet ragen riesige Kalkfelsen zum Teil bis kurz vor der Erdoberfläche heraus. Dies sind optimale Voraussetzungen um mineralische und eigenständige Riesling Weine von filigraner Textur zu erzeugen.

Westhofener Kirchspiel: Die Lage ist im Westen und Norden durch eine Hügelreihe vor kalten Winden gut geschützt und die Hangneigung und die Exposition ermöglichen eine weitestgehend optimale Sonneneinstrahlung.