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Kategorien Italien Cortegiara/Allegrini
Cortegiara/Allegrini
Cortegiara ist ein Projekt der Geschwister Allegrini zusammen mit einigen Weinbauern. Die Winzer liefern die Trauben und die Kellermeister von Allegrini sorgen für das kellertechnische Know-how.
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Artikel-Nr.: Cor 20-2019
Cortegiara - Allegrini Fumane, Venetien, Italien, rot, 2019, 0,75l Der Valpolicella Pagus hat seinen Namen vom gleichnamigen Tal im Norden der Stadt Verona, das auch heute noch Zentrum des Produktionsgebietes ist. Der Valpolicella Classico DOC wurde vinifiziert unter Berücksichtigung der Tradition und Innovation und macht ihn zum idealen Wein für alle Speisen, zu denen Rotwein gereicht wird. |
8,90 €
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1 l = 11,87 €
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Artikel-Nr.: Cor 30-2018
Cortegiara - Allegrini Fumane, Venetien, Italien, rot, 2018, 0,75l Nach der Lese werden die Trauben normal vergoren. Um die Intensität der Aromen zu erhöhen wird bei diesem Wein das Ripasso - Verfahren angewendet. Dabei wird der Jungwein mit dem Trester der Amarone ein zweites Mal vergoren. Nun entsteht ein Valpolicella mit einem sehr abgerundetem und intensiven Geschmack und einem reichen Bouquet. |
13,50 €
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1 l = 18,00 €
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Artikel-Nr.: Cor 60-2019
Cortegiara - Allegrini Fumane, Venetien, Italien, rot, 2019, 0,75l Der Amarone, dessen Name von Amaro abstammt, ist trocken, wuchtig, samtig, von beeindruckender Struktur und Komplexität. Der Wein wird aus ausgesuchten Trauben gewonnen, die halb getrocknet werden, um hochkonzentrierte Fruchtnoten zu erlangen, die dann im neuen Jahr nach der Ernte einem langen und langsamen Gärungsprozess unterzogen werden. |
27,90 €
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1 l = 37,20 €
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